コーヒー豆の収穫

　我が家で育った「コーヒー豆」を収穫しました。

　

　といっても、30粒にもならない量です。

　

　皮と果肉、そしてピンクの薄皮を取り除きました。
　果肉は本当に僅かで、少し指先がヌルヌルする程度しか有りませんでした。
　品種によるかと思いますが、コーヒーチェリーの大部分はコーヒ豆の原料、つまり種のでした。

　

　

　今日は天気が良いので、天日干ししています。
　まあ、これくらいの量では、コーヒー一杯にもなりませんので、普通の生豆の焙煎にブレンドすることで、飲んでみようと思います。
　さあ、どうなるでしょうか、楽しみでもあります。