ブルーマウンテンブレンド(生豆)を買ってみました。 [珈琲自宅焙煎]
いつもはとても高価なので、買えない「ブルーマウンテンブレンド」ですが、半額セールだったので買ってみました。
1kgパック(希望小売価格10,800円)の期間限定割引商品。
西インド諸島ジャマイカのブルーマウンテン連峰で栽培された、最高級ブルーマウンテンNo.1を使用。
ブルーマウンテンは香りが高く、すべての味がみごとに調和した貴重品。飲むほどに味わい深いブレンドです。
【名称】コーヒー生豆
【商品名】ブルマン・ブレンド
【生豆生産国名】ホンジュラス・ジャマイカ・グアテマラ
【原材料名】コーヒー豆(ホンジュラスHG・ブルーマウンテンNo.1・グァテマラSHB)
【内容量】1kgパック
【賞味期限】別途商品ラベルに記載
【保存方法】直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
【販売者】ダイニチ工業株式会社 新潟市南区北田中780-6
****************************
ブレンド名を表示するには、それなりの基準をクリアーする必要があります。
産地名表記のルール
産地の名前を表記するためのルールは、「特定産地のコーヒー豆が生豆の計算で30%を超えていなくてはならない」。
例えば「ブラジルブレンド」という名前をつけたい場合、ブラジル産のコーヒー豆が30%入っていれば良い。
ただし、コーヒー豆の比率として、ブラジル産のものが一番多くなければいけないという訳でもない。
例としては、ブラジル産の豆35%、その他の国の豆65%でも「ブラジルブレンド」として可能。
特定銘柄に関するネーミングルール
ブルーマウンテン: ジャマイカ・ブルーマウンテン地区にて生産されたコーヒー豆。
キリマンジャロ: タンザニア産のアラビカコーヒー豆(ブコバ地区のアラビカは含まず)。
ハワイコナ: アメリカのハワイ島で取れるアラビカコーヒー豆。
モカハラー: エチオピア産ハラー地区のアラビカコーヒー豆。
*************************
今回届いた豆の賞味期限は「2025年9月」ですので、鮮度はそれなりでしょうか。
ラベルを見ると、「ホンジュラスHG」という文字が一番前にあり、その後ろが「ブルーマウンテン」、そして「グアテマラとなっています」。
多分「ホンジュラスHG」が最も多く使用されていると推測されます。
ホンジュラスHG
上品な酸味と軽いコクのあるバランスの良いコーヒーで、ストレートでもブレンドにも良い。
ブルーマウンテン
すっきりとした苦味と柔らかな酸味が口いっぱいに広がります。
後半から深く濃厚な甘味があらわれ、その余韻は長く残ります。
しっかりとしたボディなので飲みごたえもあります。
キャラメルやマカダミアナッツ、焼き菓子などと例えられる上品な香りも特徴です。
グアテマラSHB
味は柔らかく、芳醇で花のような華やかな香りとすぐれた酸味、コクを持ちあわせた 最高傑作と賞賛されており、 中煎りでは甘みのある香りで柔らかい風味、 やや深煎りになると芳醇な香りとコクが強くなる。
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グアテマラSHBは既に手元にありますが、とても深いコクが特徴で飲みごたえの有る豆だと思います。
私も一番好きなのですが、最近のダイニチwebショップでは、商品を見かけません。
非常に残念に思っています。
もしかしたら、一番の売れ筋なのかもしれません。
今回購入した「ブルーマウンテンブレンド」ですが、焙煎豆の在庫を考えると、2~3週間後に焙煎して飲む事になります。
焙煎レベルは、ネットで調べてみると中煎り~深煎りが良いようです。
手始めにはシティローストで飲んでみるのが良いでしょうね。
今から楽しみです。
1kgパック(希望小売価格10,800円)の期間限定割引商品。
西インド諸島ジャマイカのブルーマウンテン連峰で栽培された、最高級ブルーマウンテンNo.1を使用。
ブルーマウンテンは香りが高く、すべての味がみごとに調和した貴重品。飲むほどに味わい深いブレンドです。
【名称】コーヒー生豆
【商品名】ブルマン・ブレンド
【生豆生産国名】ホンジュラス・ジャマイカ・グアテマラ
【原材料名】コーヒー豆(ホンジュラスHG・ブルーマウンテンNo.1・グァテマラSHB)
【内容量】1kgパック
【賞味期限】別途商品ラベルに記載
【保存方法】直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
【販売者】ダイニチ工業株式会社 新潟市南区北田中780-6
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ブレンド名を表示するには、それなりの基準をクリアーする必要があります。
産地名表記のルール
産地の名前を表記するためのルールは、「特定産地のコーヒー豆が生豆の計算で30%を超えていなくてはならない」。
例えば「ブラジルブレンド」という名前をつけたい場合、ブラジル産のコーヒー豆が30%入っていれば良い。
ただし、コーヒー豆の比率として、ブラジル産のものが一番多くなければいけないという訳でもない。
例としては、ブラジル産の豆35%、その他の国の豆65%でも「ブラジルブレンド」として可能。
特定銘柄に関するネーミングルール
ブルーマウンテン: ジャマイカ・ブルーマウンテン地区にて生産されたコーヒー豆。
キリマンジャロ: タンザニア産のアラビカコーヒー豆(ブコバ地区のアラビカは含まず)。
ハワイコナ: アメリカのハワイ島で取れるアラビカコーヒー豆。
モカハラー: エチオピア産ハラー地区のアラビカコーヒー豆。
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今回届いた豆の賞味期限は「2025年9月」ですので、鮮度はそれなりでしょうか。
ラベルを見ると、「ホンジュラスHG」という文字が一番前にあり、その後ろが「ブルーマウンテン」、そして「グアテマラとなっています」。
多分「ホンジュラスHG」が最も多く使用されていると推測されます。
ホンジュラスHG
上品な酸味と軽いコクのあるバランスの良いコーヒーで、ストレートでもブレンドにも良い。
ブルーマウンテン
すっきりとした苦味と柔らかな酸味が口いっぱいに広がります。
後半から深く濃厚な甘味があらわれ、その余韻は長く残ります。
しっかりとしたボディなので飲みごたえもあります。
キャラメルやマカダミアナッツ、焼き菓子などと例えられる上品な香りも特徴です。
グアテマラSHB
味は柔らかく、芳醇で花のような華やかな香りとすぐれた酸味、コクを持ちあわせた 最高傑作と賞賛されており、 中煎りでは甘みのある香りで柔らかい風味、 やや深煎りになると芳醇な香りとコクが強くなる。
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グアテマラSHBは既に手元にありますが、とても深いコクが特徴で飲みごたえの有る豆だと思います。
私も一番好きなのですが、最近のダイニチwebショップでは、商品を見かけません。
非常に残念に思っています。
もしかしたら、一番の売れ筋なのかもしれません。
今回購入した「ブルーマウンテンブレンド」ですが、焙煎豆の在庫を考えると、2~3週間後に焙煎して飲む事になります。
焙煎レベルは、ネットで調べてみると中煎り~深煎りが良いようです。
手始めにはシティローストで飲んでみるのが良いでしょうね。
今から楽しみです。
エコキュートは時代に乗り遅れていると思う [環境破壊]
我が家がエコキュートを導入した頃は、「電化上手」と言う契約が存在し、今よりもずっとお得に「夜間電力」を利用することができました。
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『電化上手』は電気給湯器(エコキュート)など夜間蓄熱式機器等をお持ちのお客様にご利用いただけるメニューで、キッチンも電気(IHクッキングヒーター)という方にお勧めです。
『電化上手』では、電気量料金単価を2つの季節と3つの時間帯に分けて設定しています。
季節や時間帯によって料金単価が異なるため、熱効率の高い電化キッチンを朝晩時間でお使いいただくことや、タイマー機能を使って昼間お使いになる電気を夜間時間に移してお使いいただくなどの工夫で、電気料金はさらにおトクになります。
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現在は「電化上手」は廃止され、「スマートライフプラン」に変更されています。
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エコキュートなどの夜間蓄熱式機器を ご使用のお客さまで、キッチンや空調も電気の方に おすすめのプランです。
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しかし冬場の給湯に関して良く考えてみると、この「スマートライフプラン」は本当にオトクなのか大変疑問です。
一日の気温変化を見ると、一番温度が下がるのは朝の6時頃で、一番温度が上がるのは、12時~14時くらいです。
その差は5度~10度以上にもなります。
「スマートライフプラン」契約では、夜中の1時~6時の間は基本料金で7円ほど安く設定されています。
しかし、現在は燃料費のおよそ7円(政府補助を考慮して)が、1kw毎に追加算されます。
夜間料金 18円 + 7円 = 25円
それ以外の時間帯 26円 + 7円 = 33円
つまり、夜間だけ25%くらいオトクなのが、「スマートライフプラン」です。
所が、夜間のこの時間帯は、一日で最も気温が低いのです。
エコキュートは、空気の圧縮熱でお湯を沸かす方式ですので、空気の温度次第で効率は相当に変わります。
参考: http://ecolifejp.fc2web.com/reform/COP.html さんのデータを借用しました。
例えば私が住む栃木県は、冬場の晴れた日は夜間の温度が0度以下で昼間は10度くらいと、朝晩の気温差が10度以上となるのは普通です。
上記のグラフから数値をひろうと、0度では11kwくらいで、10度では6kwくらいの電力消費となります。
おおよそで、45%くらいも違うようです。
結論でいうと、冬場の栃木県では、夜間電力で25%お得ですが、エコキュートの効率は45%も下がってしまう。
つまり、東京電力の「スマートライフプラン」を使っても、エコキュートでお湯を沸かすと、冬場は損をしてしまうという事です。
スマートプラン以外の契約だと、もっともっと損です。
また、朝方お湯を沸かしても、風呂で大量にお湯を使うのは夜の8時ごろです。
12時間以上もの長時間、寒い戸外で折角沸かしたお湯の温度を下げずに保温するのは不可能で、非常に無駄で、再湯沸かしが必要になる可能性もあります。
このようなことを考慮すると、冬場のお湯の炊き上げ時間は、11時~13時くらいが最も良いと思われます。
しかし、一般的に普通のエコキュートは、そんな時間にお湯を炊き上げる設定は出来ない様です。
我が家の「コロナのエコキュート」は、ソーラーモードに設定すれば、湯炊き開始時間を自由に設定できますが、1週間だけしかその設定を保存することができません。
一週間ごとに設定を更新しなければならないのは、とても不便で困っています。
とにかく、東京電力の「スマートライフプラン」は、契約するに値しないと思ったほうが良いです。
そして、エコキュートの機能の不足は、相変わらずの日本の家電でしかありません。
使えない。
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『電化上手』は電気給湯器(エコキュート)など夜間蓄熱式機器等をお持ちのお客様にご利用いただけるメニューで、キッチンも電気(IHクッキングヒーター)という方にお勧めです。
『電化上手』では、電気量料金単価を2つの季節と3つの時間帯に分けて設定しています。
季節や時間帯によって料金単価が異なるため、熱効率の高い電化キッチンを朝晩時間でお使いいただくことや、タイマー機能を使って昼間お使いになる電気を夜間時間に移してお使いいただくなどの工夫で、電気料金はさらにおトクになります。
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現在は「電化上手」は廃止され、「スマートライフプラン」に変更されています。
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エコキュートなどの夜間蓄熱式機器を ご使用のお客さまで、キッチンや空調も電気の方に おすすめのプランです。
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しかし冬場の給湯に関して良く考えてみると、この「スマートライフプラン」は本当にオトクなのか大変疑問です。
一日の気温変化を見ると、一番温度が下がるのは朝の6時頃で、一番温度が上がるのは、12時~14時くらいです。
その差は5度~10度以上にもなります。
「スマートライフプラン」契約では、夜中の1時~6時の間は基本料金で7円ほど安く設定されています。
しかし、現在は燃料費のおよそ7円(政府補助を考慮して)が、1kw毎に追加算されます。
夜間料金 18円 + 7円 = 25円
それ以外の時間帯 26円 + 7円 = 33円
つまり、夜間だけ25%くらいオトクなのが、「スマートライフプラン」です。
所が、夜間のこの時間帯は、一日で最も気温が低いのです。
エコキュートは、空気の圧縮熱でお湯を沸かす方式ですので、空気の温度次第で効率は相当に変わります。
参考: http://ecolifejp.fc2web.com/reform/COP.html さんのデータを借用しました。
例えば私が住む栃木県は、冬場の晴れた日は夜間の温度が0度以下で昼間は10度くらいと、朝晩の気温差が10度以上となるのは普通です。
上記のグラフから数値をひろうと、0度では11kwくらいで、10度では6kwくらいの電力消費となります。
おおよそで、45%くらいも違うようです。
結論でいうと、冬場の栃木県では、夜間電力で25%お得ですが、エコキュートの効率は45%も下がってしまう。
つまり、東京電力の「スマートライフプラン」を使っても、エコキュートでお湯を沸かすと、冬場は損をしてしまうという事です。
スマートプラン以外の契約だと、もっともっと損です。
また、朝方お湯を沸かしても、風呂で大量にお湯を使うのは夜の8時ごろです。
12時間以上もの長時間、寒い戸外で折角沸かしたお湯の温度を下げずに保温するのは不可能で、非常に無駄で、再湯沸かしが必要になる可能性もあります。
このようなことを考慮すると、冬場のお湯の炊き上げ時間は、11時~13時くらいが最も良いと思われます。
しかし、一般的に普通のエコキュートは、そんな時間にお湯を炊き上げる設定は出来ない様です。
我が家の「コロナのエコキュート」は、ソーラーモードに設定すれば、湯炊き開始時間を自由に設定できますが、1週間だけしかその設定を保存することができません。
一週間ごとに設定を更新しなければならないのは、とても不便で困っています。
とにかく、東京電力の「スマートライフプラン」は、契約するに値しないと思ったほうが良いです。
そして、エコキュートの機能の不足は、相変わらずの日本の家電でしかありません。
使えない。
アマゾンで買ったコーヒーカップが割れていた [雑談]
ずっと気に入って使っていたコーヒーカップですが、洗浄する時にヒビがはいってしまいました。
仕方ないのでアマゾンで同じカップを買ったのですが、あまりにも梱包が簡素だった事が原因と思われますが、グシャグシャに割れた状態で届きました。
このカップですが、小型の厚紙で出来たおしゃれな箱に入っているのですが、カップは薄いビニール袋に入っているだけです。
いつものアマゾンの薄いダンボール袋にそのまま入れて発送してきたので、これではちょっと衝撃が加わるだけで、簡単に割れる事がだれにでも想像できます。
プチプチのビニールにくるんで、段ボール箱に入れて送ってくるのが普通でしょう。
ノリタケ製ですが、アマゾンで梱包して送られてきたようですので、完全にアマゾンの失点です。
1個¥4200の製品を3個まとめて買ったのですが、こんな梱包で送るなんて、完全に常識はずれです。
他の2個は割れていませんでしたが、他のカップにもそれなりの衝撃がかかっているのではないかと、とても気持ち悪いです。
破損した製品に関しては、アマゾンが送料も含めて保証してくれますが、それだけの問題じゃないですよね。
アマゾン発送のガラス製品や陶器は、次からは絶対に買わない様にしようと思います。
値段も変わりないので、ノリタケの販売ホームページで買えば良かったと、今更に思います。
みなさんも、アマゾンで割れ物を買うときにはご注意ください。
仕方ないのでアマゾンで同じカップを買ったのですが、あまりにも梱包が簡素だった事が原因と思われますが、グシャグシャに割れた状態で届きました。
このカップですが、小型の厚紙で出来たおしゃれな箱に入っているのですが、カップは薄いビニール袋に入っているだけです。
いつものアマゾンの薄いダンボール袋にそのまま入れて発送してきたので、これではちょっと衝撃が加わるだけで、簡単に割れる事がだれにでも想像できます。
プチプチのビニールにくるんで、段ボール箱に入れて送ってくるのが普通でしょう。
ノリタケ製ですが、アマゾンで梱包して送られてきたようですので、完全にアマゾンの失点です。
1個¥4200の製品を3個まとめて買ったのですが、こんな梱包で送るなんて、完全に常識はずれです。
他の2個は割れていませんでしたが、他のカップにもそれなりの衝撃がかかっているのではないかと、とても気持ち悪いです。
破損した製品に関しては、アマゾンが送料も含めて保証してくれますが、それだけの問題じゃないですよね。
アマゾン発送のガラス製品や陶器は、次からは絶対に買わない様にしようと思います。
値段も変わりないので、ノリタケの販売ホームページで買えば良かったと、今更に思います。
みなさんも、アマゾンで割れ物を買うときにはご注意ください。